رول ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ط¨ط§ظ„ط¬ط¨ظ†ط© – ط§ظ„ط®ط§طµط© للريجيم
المقادير:
-نصف كوب جبنة موزاريلا
-علبة شرائح فطر
-ربع كوب روب قليل الدسم
-ملعقة كبيرة بقدونس
-ملعقة كبيرة كزبرة
-ربع كوب ذرة
-4 صدور دجاج مقطعة إلى أنصاف
-رشة ملح وفلفل أسود
-ملعقة كبيرة بقسماط، ثمن ملعقة صغيرة بهار بابريكا، ملعقة كبيرة روب.
الطريقة:
-اخلطي الجبنة والفطر والروب والبقدونس والكزبرة والذرة في وعاء واتركيه جانبا، قومي بلف قطعة دجاج بالبلاستيك ثم دقيها حتى تتسطح وازيلي عنها الغطاء وكرري ذلك لبقية القطع وبعد ذلك رشي ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ بالملح والفلفل الأسود.
-افردي قطع ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ واحشيها بخليط الجبنة ثم لفي أطرافها للداخل واكملي لفها على شكل اصابع ( مثل لف ورق العنب) واتركيه جانبا، قومي بخلط البقسماط والبابريكا في وعاء ثم ادهني قطع ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ بالروب واغمسيها في خليط البقسماط.
-صفي قطع ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ في صينية مدهونة وادخليها فرن حرارته 180 درجة لمدة 20-25 دقيقة حتى تصبح قطع ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ذهبية وبالعافية.