المقادير
300 غ دقيق الشعير
200 غ دقيق ابيض
20 غ خميرة الخبز
ملعقة صغيرة ملح
ماء
الطريقة
تخلط جميع المقادير وتقسم الى 5 كور
تمرر في البلبولة وتصفف في صينية وتغطى بمنديل لتخمر
بعد ان تخمر تشق من الفوق وتدخل للفرن .
بالصحة والعافية الله اشافي كل مريض من السكري
خبز ط§ظ„ط´ط¹ظٹط± الي ط¹ظ†ط¯ظ‡ظ… السكري