حلى تارت كيك القهوة , Tart filling coffee cake

المقادير:
– 500 غم بسكويت الشاي
– 4 ملاعق كبيرة نسكافه مذوبة في 2/1 كوب ماء ساخن
– علبتان من القشطة
– كوبان من الكريما المخفوقة
– ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو
– كوب من السكر الناعم

طريقة التحضير:
– يغمس البسكويت في النسكافه، ثم تمد طبقة واحدة منه في طبق "بيركس".
– تمزج قشطة نستله مع الكاكاو والسكر الناعم، وتترك باردة.
– توضع طبقة من الكريما المخفوقة على طبقة البسكويت وفوقها طبقة من كريما الكاكاو والقشطة، ومن بعدها طبقة أخرى من البسكويت المغمس بـالنسكافه وأخيراً مزيج القشطة والكاكاو.
– يبرَّد ويقدَّم مثلجا.