تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » حلى الشلسيابنز .رائع المذاق

حلى الشلسيابنز .رائع المذاق

  • بواسطة
خليجية
خليجية
مرحبا بحلوات منتدى عالم المراة خليجية
الوصفة دى
سهلة وجميلة جدا سواء العجينة بتاعتها او الحشو
نبدء بمقاديرها
اولا العجينة دى اسمها عجينة البخلتين ومقاديرها بسيطة
4 كوب دقيق
بيضتان
ملعقة صغيرة فانيليا
كوب الا ربع لبن
تلت كوب سمنة
نصف كوب سكر بودرة
ربع كوب مياه دافية
2 ملعقة صغيرة خميرة فورية ولو عندك خميرة بيرة يبقى قطعة فى حجم عين الجمل
الحشو
الحشو ده ممكن تغيرى فيه على مزاجك
عموما انا حشتها فواكه مجففه بتاعة رمضان ومكسرات و.ب وملعقة كبيرة قرفة وملعقة كبيرة سكر بودرة وممكن انتى تضيفى عسل نحل وزبدة
وللتزيين بعد ماتستوى هنحط عليها عسل نحل

نحط كل المقادير مع بعض ماعدا الخميرة

خليجية

ندوب الخميرة الفورية فى مياه دافية وشوية سكر وده شكلها بعد ماخمرت

خليجية

نضيفها للمكونات السابقة ونعجن كويس هنلاقى معانا عجينة ناعمة ومش بتلصق فى الايد

خليجية
نغطيها ونسيبها تخمر فى مكان دافى لمدة ساعتين
ونبدء وقتها نجهز الحشو

خليجية
وده شكل العجينة بعد ماخمرت

خليجية
نفرد العجينة على شكل مستطيل

خليجية

ونحط عليها الحشو

خليجية
ونلفها على شكل اسطوانة

خليجية
ونقطعها ونرصها فى الصينية على مسافات متباعدة

خليجية
ونخبزها فى الفرن لغاية ماتستوى ولما تطلع نحط على وشها عسل نحل
وده هيبقى شكلها

خليجية

خليجية

خليجية
يارب الموضوع يكون عجبكم
لاتنسونى فى دعائكم
خليجية

روووعه

بس اسمح لي بنقله لقسمه المناسب قسم الحلويات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.