نوعان من الكيك ( واحد فاتح و واحد غامق )
للحشو كريمة مخفوقة بالشوكولاتة
كراميل
جناش شوكولاتة و مكسرات
طريقة تحضير جناش ط§ظ„ط´ظˆظƒظˆظ„ط§طھط© :
هو عبارة عن شوكولاتة وكريمة
المكونات :
200 ميلي كريمة
300 جرام شوكولاتة
معلقة زبدة
الطريقة :
نغلي الكريمة على نار هادية ثم نرفعها من على النار ونضيف ط§ظ„ط´ظˆظƒظˆظ„ط§طھط© ونقلب ثم الزبدة ونقلب لحد ما تختفي وممكن نستخدمه دافي لو حنغطي طھظˆط±طھط© أو بارد في الحشو والتزيين.
طريقة تحضير الكراميل :
عبارة عن فنجانين سكر نكرملهم ثم نضيف علبة قشطة ويصبح جاهز للاستخدام
طريقة تحضير تورتة الشوكولاتة بالكراميل :
نحشي طبقات الكيك بالكريمة وممكن إضافة أي نكهات نحبها بين الطبقات
نغلف التورتة بالكريمة ونضعها تبرد في الثلاجة قبل التغليف
نجهز الجناش ونستخدمه دافئ
نغطي به طھظˆط±طھط© ط§ظ„ط´ظˆظƒظˆظ„ط§طھط© ثم نزين بالكريمة و الكراميل حسب الرغبة
يُعْطِيَك الْف عَافِيَه