بودينج المانجو بالصور

بما اننا فى الصيف ورمضان وتكثر جميع انواع الفاكهه به

اليكم حلى سهل واقتصادى

بودينج ط§ظ„ظ…ط§ظ†ط¬ظˆ بالصور

المقادير

ثمرتين مانجوا كبار حوالى نصف كيلو ( يمكن استبدالها باى نوع فاكهه متوفر عندك )

لتر من الماء

6 ملاعق سكر

ملعقة صغيرة فانيليا

4 ملاعق طعام نشا

الطريقة

نخلط ط§ظ„ظ…ط§ظ†ط¬ظˆ مع السكر و 3 ونصف كوب ماء والفانيليا

نضعهم على النار الى ان يغلى حوالى 5 دقائق

ثم نذوب النشا فى الماء المتبقى من اللتر ونضيفه مباشرة الى الخليط الذى على النار مع التقليب المستمر حوالى 5 دقائق اللى ان ينضج النشا على نار هادئة

ثم نضعه فى القوالب

ونضعه فى الثلاجة الى ان يبرد تماما ثم يقدم بالهنا والشفا