بالصور برياني لديد واو من عالم المراة

يلا نبدآ
بسم الله ..

المقآدييير }~

2 بصل مقطع جوانح + 2 طمآط مقطع جوانح + فصين ثوم مهروس + كزبره + نعنآع ..

دجآج مقطع أربآع من غير جلد + زبادي + كريمة الخفق + زبده ..

نحط البصل بالقدر من غير زيت او أي شي ..

نقلب فيه لين يذبل ويعطينآ لون بني خفيف ..

أول مايذبل ونشوف لون البصل قلب بني نضيف ربع اصبع زبده وشوي زيت ونحط الثوم + الكزبره + النعناع ونقلب ..

بعدهآ نضيف الدجاج مع البهآرآت وهي : ملح + فلفل اسود + بهآر مشكل + كآري + كمون + بابريكآ + كركم + زنجبيل بودره من كل شي شوي ..

نقلبهم زين مع بعض بعدين نضيف الطماط ..

نسكر الغطآ ونخلي الطماط يذبل وبعدين نفتحه ونضيف علبة زبادي ..

نحرك الدجاج زين ونسكر الغطآ نخليه تقريبآ 20 دقيقه وكل شوي اتفقده احرك عشان لايلصق شي بالقدر لأننا ماراح نظيف مويه ..

نغسل رز وننقعه نص سآعه ..

نفتح قدر الدجاج ونظيف نص كوب كريمة الخفق ..

نسلق الرز نص سلقه ونظيف له ملعقة صغيره سمنه او زبده او زيت مع شوي ملح
ونصفيه ..

نظيف الرز على الدجاج وآخر شي نحط لون أصفر على اللرز ..

نسكر الغطآ ونقصر النآر مره تقريبآ ياخذ 10 دقايق وهو جآهز ..

طبعآ على الوجه حسب الرغبه
أنآ حطيت صنوبر وكاجو وكزبره ممكن تقلين بصل وتحطين او اي شي ترغبونه ..

زووووم على الرز ..

زووووم على الزبادي
وهي عباره عن : علبة زبادي + فلفل حار + نعناع ..

ان شاءالله تجربونه ويعجبكم
أحب أنبه اني ماخليته سبايسي اللي يحب الحار يضيف فلفل حار او بودره ..
لاتنسوني من صآلح دعآئكم ..