طبخ الكعك طبخات منال العالم طبخ حلويات طبخ الشيف رمزي
الكفتة المصرية ط§ظ„ظƒظپطھط© ط§ظ„ظ…طµط±ظٹط© بالصور،طريقة عمل ط§ظ„ظƒظپطھط© ط§ظ„ظ…طµط±ظٹط© طŒط®ط·ظˆط§طھ تحضيرالكفتة ط§ظ„ظ…طµط±ظٹط© خطوة ط¨ط®ط·ظˆط©
مقادير عمل الكفتة
كل كيلو لحم مفروم
نصف كيلو أرز مصري منقوع ومصفى
ملح
ثوم
بصل
ملح
بهارات
كزبرة وبقدونس وشبت
كل المقادير توضع بالفرامه
ثم تكور أو تعمل أصابع وتقلى
المرق:
يحمس ثوم ومن ثم توضع عليه طماطم مطحونة
وتترك حتى تتسبك وتزاد ماء ساخن (اللحم يشرب ماء كثير)
ولما تغلي الماء ضعي اللحم واتركيه يتسبك على نار
هادئة وعندما ينضج توضع ملعقة بهارات ويراعى الملح
ممكن تضعيه بجانب الأرز بالشعيريه
http://womenw.co/f24
http://forum.mn66.com
طبخ اكلات طبخ الشيف رمزي طبخ منال العالم طبخ حلويات
طبخ كيك طبخ الشيف اسامة طبخ دجاج وصفات طبخ
يعطيك العافية
