المقادير: *4 كوب دقيق اسمر
*1 حبة بيض
*1 ملعقة صغيرة ملح
*1كوب ماء دافيء للعجن
طريقة التحضير:
*يتم عجن جميع المقادير سويا حتي تتكون عجينة متماسكه القوام
*تترك العجينة لمدة ربع ساعه حتي تتخمر
*ثم يتم تسخين ط§ظ„طµط§ط¬ المخصص للخبز
*ثم يتم فرد العجينة علي الصاج
*من ثم يتم دهن عجينه ط§ظ„ط®ط¨ط² ط§ظ„ط§ظ…ط§ط±ط§طھظٹ بالبيض و تقلب علي الاوجه حتي النضج
و بالهناء و الشفاء
للمزيد من الاكلات زورونا على موقعنا نوربرس nourpress.com و شكرا 
تسلم الاياااااادي
شكر لك