السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم بنياتي انشاء الله بخير .عاد انا اليوم جايبتلكم اكله قدييييمه مرررره
هي موو اكله اكله . مو شرط بس المهم انه تجيبون حليب الغنم وتضعونه في آله تروب الحليب لين يصير لبن وتتكون رغوه فوق اللبن تشيلين الرغوه وتصفين اللبن منها تمام وبعدين تحطينه على النار حتى يصير متماسك وبعدين تخلينه يبرد وتشكلينه بالشكل الي تبغيه وتخلينه ينشف وبس انتهيينا
ايه ابقول لكم شي قديم احنا العجايز كنا نضغطه بالأصابع وعشان كذا سموه بسكوت بصمااات
اسم الاكله الإقط دورة وسالت ما بغيت اجيب اسمها باللغه العربيه
المهم ترا مذاقها حامض وابو هلال مايحب الا هي
ياجده مافهمت شي …؟؟؟
مشكوره انتي وابوهلال
وووووووووعووووه مدري مين ياكلها الين الحين
اتمنى تجيبي اكلات جديده مو مغبره ههههههههههههههههه
تحياتي