الكريم ..يجب التذكير ان للحلوى الرمضانية حضورٌ مهم في المائدة المغربية ، فهناك
( الشباكية )و( البغرير ) و( السفوف ) والكيكس والملوزة والكعب
والكيك بالفلو وحلوى التمر وفطائر رقيقة مثلّثة الشكل تحشى بالبيض
ولحم الفروم او الدجاج أو التونة مع إضافة البصل والبقدونس المفروم
وتطهى في الفرن والبطبوط الصغير المحشي وطبعا البيتزا وبطبيعة
الحال فإن تواجد هذه الحلوى يختلف من أسرة إلى أخرى
بحسب مستواها المعيشي .
اترككم مع صور رمضانية مغربية100%
الحريرة في المقدمة في الافطار هذه الاخيرة علامة على رمضان
الشباكية بأنواعها او المخرقة حلوى معروفة في المغرب
النوع الثاني للمخرقة او الشباكية
سلو او السفوف
البغرير مدهون بالعسل الاصيل والزبدة وهذا حسب الرغبة
مسمن مدهون بالعسل حسب رغبة الاشخاص
رزة القاضي
فطائر رقيقة محشية او بالاحرى البريوات
البطبوط محشي حسب الرغبة اما باللحم المفروم
او الكبد او التونة والزيتون. .الى اخره
وطبعا المغاربة من عشاق البيتزا ويتفنون في تحضيرها على سبيل المثال
النوع الثاني
لكن هناك من يفضل عند الافطار اكل الاسماك سواء طاجين او في الفرن
او حتى مقلي كما تعلمون الناس أذواق