المقادير
2
باذنجان متوسطة الحجم ومقطعة الى مكعبات
1 رغيف خبز
1 كوب .ادي
3 ملاعق كبيرة طحينة
2 ملعقة كبيرة زيتون شرائح
1 خيار مقطع مكعبات
1 طماطم مقطعة مكعبات
خس امريكي
ملح
الطريقة
[/COLOR]
– تُقلى ط§ظ„ط¨ط§ط°ظ†ط¬ط§ظ† ثم تصفى ويضاف اليها الملح
– يحمص رغيف الخبز ويقطع قطع صغيرة
– في وعاء واسع تُوضع كافة المقادير وتُخلط مع بعضها جيداً
– توضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة او الى ان تبرد
– توزع في صحون وبالهنا والعافية
* ملاحضة : اذا اردت ان تتركيها لليوم التالي ضعيها في الثلاجة وقبل التقديم اضيفي القليل من اللبن
لأنها ستصبح جافة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انين الغسق 
يعطيك العافية …
يعافيكي شكراً لمرورك
يعطيك الف عافيه