البلح من الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية الضرورية للجسم، والوصفة التالية تقدمه لك ولكن بطريقة مبتكرة يدخل بها الجبن والفستق، ويحتوي على 91 سعرا حراريا فقط.
المقادير:
ربع كوب فستق
ربع كوب بصل أخضر مقطع شرائح رفيعة
فصا ثوم مفريان
نصف كوب جبن ركفورد مفتت
100 جم جبن كريمي طري
ملعقتان صغيرتان مستردة
ثمن ملعقة صغيرة فلفل أسود
24 ثمرة بلح
طريقة التحضير:
1- سخني الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت.
2- امزجي الفستق والبصل والثوم في إناء ثم أضيفي له نوعي الجبن والمستردة والفلفل وقلبي جيدا.
3- شقي البلح وانزعي منه البذر ثم احشيه بمزيج الجبن.
4- ضعي حبات البلح في صينية خبيز وادخليها الفرن من 5 إلى 8 دقائق أو إلى أن يسخن البلح.