الجلي (( على فراوله ))
باكيت او باكيتين على حسب القلاسات اللي راح تستخدمينهم
عني استخدم باكيتين باضافة كوبين ماي حار وكوبين ماي بارد واخلطهم لين مالجلي يذووب واحطه من ط§ظ„ط¬ظ„ظٹ شويه بحيث اني ممكن اميل القلاس بالثلاجه من غير ماينكت ويلعوز لي الثلاجه (( ماتذكرت اصور لكم هالخطوه الا عقب ماحطيت ط§ظ„ظƒط±ظٹظ…ظ‡ ))
مقادير ط§ظ„ظƒط±ظٹظ…ظ‡ :::
قشطه
4 اكياس دريم ويب
12 حبه كيري
باكيت واحد جلي (( انحطه بكووب وانصب عليه ماي حار ونذوب ط§ظ„ط¬ظ„ظٹ وندخله الثلاجه لين مايكون ط§ظ„ط¬ظ„ظٹ شويه داافي ))
الطريقه:::
عقب ماسوينااا ط§ظ„ط¬ظ„ظٹ ودخلنااه الثلاجه بالطريقه اللي راح احط لكم اياه بالصوره
ويفضل انج تسوين ط§ظ„ط¬ظ„ظٹ بفتره او اذا حد بيجيج تسوينه من الليل والكريمه بثااني يوم
الكريمه :::
اول شئ تبلش بالجلي بنفس الطريقه اللي كتبتها فوق وانحطه بالثلاجه عقبها نكمل ط§ظ„ظƒط±ظٹظ…ظ‡ علشان يكون بهالوقت يبرد وويه ط§ظ„ط¬ظ„ظٹ
نخلط القشطه والدريم ويب بالخلاط اليدوي وعقب انحط الكيري حبه حبه ونخلط حبه ونخلط وهكذا راح تتكون عندنا كريمه كثيفه
وبهالوقت برد ط§ظ„ط¬ظ„ظٹ نقوم نضيييفه كله على ط§ظ„ظƒط±ظٹظ…ظ‡ بشويش ونخلط
راح يتغير لون ط§ظ„ظƒط±ظٹظ…ظ‡ الى اللون الوردي اللذيييذ
وطبعا ط§ظ„ط¬ظ„ظٹ استوى وممكن نضيف عليه اي شي
نتبتدي انحط بالصوب الثاني الفاضي ط§ظ„ظƒط±ظٹظ…ظ‡ بملعقه صغيييره ونرتب الاطراف عدل مدل بحيث نخلي طرف ط§ظ„ط¬ظ„ظٹ والكريمه مرتبين ومشبوكين عدل
بهالطريقه
ممكن تزينينه بكريمه جاهزه مثل مانا مسويته
بس لما يجوني ضيوووف احط لهم فراوله على طرف القلاص يطلع حلو
مع تزيين الوجه بقطع فراوله صغااااااااااااار
وشوفواااااا ط·ط±ظٹظ‚ظ‡ ميل القلاس بالثلاجه
وزين اني تذكرت قبل مااينقرض الحلووو
وياريت صورتهم لكم وهم كلهم بالثلاجه حلوين ههههههههههههه
المهم هاي الطريقه
وراعوااا انه ط§ظ„ط¬ظ„ظٹ يكون بكميه حلو بحيث ماينكت بالثلاجه وبنفس الوقت ياخذ مساحه حلوه من القلاص مثل مسيويته
يعطيكي العافيه