المقادير
– نصف كيلوا من ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ مفورم
– 1 كوب من القرنبيط مجموعات النباتات الصغيرة
– 1/2 من الخيار
– الطماطم (البندورة) 1/2 كوب، بدون بذور صغيرة مكعبات
– 1 كوب من جبنة موزاريلا مفرومة
– 6 البطاطس
– 2 فصوص من الثوم، المفروم
– الملح والفلفل وزيت الزيتون
– البقدنوس المفروم
– الزعتر
– 1 ملعقة من الدقيق لجميع الأغراض
طريقة التحضير
الخطوة 1: قشري البطاطا وقطعها الى دوائر (شرائح 1 سم) وقومي بطبخها في المياه العذبة مع اضافة الملح المالحة.
الخطوة 2: في قدر جديد اضيفي زيت الزيتون وقومي بقلى الكراث والثوم المفروم.
الخطوة 3: إضافة شرائح ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ المطبوخ.
الخطوة 4: إضافة مكعبات الطماطم.
الخطوة 5: إضافة زهور القرنبيط الشفلور.
الخطوة 6: إضافة الماء الى حساء الخضار ثم نقوم بتغطية المكونات، ممع اضافة الملح والفلفل وتطهى .
الخطوة 7: أضف ملعقة كبيرة من الدقيق.
الخطوة 8: إضافة البقدونس المفروم والزعتر.
الخطوة 9: ثم نفرغ الكونات بعد الطبخ في طبق.
الخطوة 10: إضافة البطاطا المطبوخة في الماء المالح.
خطوة 11: ثم نغطها بجبنة موزاريلا مفرومة مع الفلفل الأسود حسب الرغبة. ثم نضعه في فرن في 180 درجة.
خطوة 12: انتظر إلى أن يبرد ويصبح احمر نقوم بإزالة من الفرن.
بعدها نحصل على ط¨ط§ظ„طµظˆط± طبق ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ مع ط§ظ„ط§ط±ط² والبطاطا
اتمنى ان يعبكم
سلمت يداكِ
يسلموووو