200 مل من الماء
20 مل من ماء الورد
ملعقة كبيرة من عصير الليمون
65 غرام من نشا الذرة(المايزانة)
القليل من ملون الطعام الوردي
110 غرام من السكر الناعم
التحضير:
نمزج في وعاء كمية الماء والسكر وعصير الليمون ونشا الذرة وملون الطعام.
نضعه في المقلاة على حرارة منخفضة ، ونحرك حتى يثقل
نصب الخليط في قالب نختاره ثم نتركه لتبرد.
أخيرا، نقطع الحلوى بالشكل الذي نريده إما مستطيلات أو مربعات.. ثم نلبسها بالشكولا
ونزينها بالبيستاش