طاجين خضار رز مع لحم سلطة
الطريقة:
ناخد طنجرة ونضع بيها خضار مقطوعه مكعبات (( بطاطا – جزر – بازيليا – ولو عندك فاصوليا خضراء ))
ونعبي الطنجرة مية ونضع بيها مكعب ماجى ونضعها علي النار حتى تنضج، لما تنضج نصفي الخضار ونخلي المرقه على جنب
وناخد الخضار بعد تصفيته نضعه في صحن واسع،وفي مقلاة نقلي بصل مقطع مكعبات مع سبانخ حتى يدبل ونضيفه للخضار
وفي صحن الخضار والبصل والسبانخ نبشر جبنة تشيدر ونكسر فيها بيض (( حسب كميه الخضار انى استعملت بيضتين)) ومعاها دق