125جم زبدة
نصف كوب سكر
ملعقة شاي فانيليا
كوبان ونصف دقيق
ثلاثة أرباع كوب بندق مبشور
40 حبة شوكولاتة صغيرة
سكر ناعم للرش
طريقة العمل:
في إناء عجن واسع تُخفق الزبدة مع السكر والفانيليا حى تصبح هشة.يضاف الدقيق بالتدريج ويخلط تماماً مع الزبدة والسكر.يضاف ط§ظ„ط¨ظ†ط¯ظ‚ المبشور ويخلط حتى تتماسك العجينة تماماً.تحشى كل قطعة بسكويت بأكثر من قطعة من الشوكولاتة.ترص حبات البسكويت في صينية غير مدهونة وتخبز في فرن على درجة الحرارة 200ْم لمدة 7-10دقائق أو حتى تنضج دون أن يحمر لونها تماماً.تبرد قطع البسكويت ثم تدحرج في السكر الناعم و بالهنا و الشفا.
&& وننتــظر جديدك&&