حلى الشعرية بالكريم كراميل

المجموعه الاولى:

2علبة قشطة
ثلث كوب زيت
1 ملعقه كبيرة بيكنج باودر
ربع كوب سكر
بسكوت مطحون

الثانيه:

3 بيضات
رشة فانيلا
كيس شعيرية باكستانيه مكسره تكسير نااااعم

صوص الكراميل:

نص كوب سكرعادي
علبة قشطه
ربع اصبع .ده(25 جم)

الطريقة :-

– نخلط مكونات المجموعه الاولى بالخلاط الكاس

– بخلاط الكيك نخلط البيض مع الفانيلا ثم نضيف لها الخليط اللي خلطناه بخلاط الكاس و نضيف له الشعيرية المكسره

.

– نتركه 10 دقايق او اكثرحتى تتشرب الشعيريه الخليط اهم خطوة

– نصب الخليط في صينية مدهونه زيت وندخله الفرن لمده ثلث ساعه او نص ساعه

حتى تستوي وتتحمر .

صوص الكراميل :-
نذوب السكر عالنار حتى يذوب وياخذ لون ذهبي
نضيف له قطعة ال.ده ونحرك بالملعقة الشبك بسرعه ونرفعه عن النار
نضيف القشطه بالتدريج ونقلب بسرعه الين ما يبدا يثقل و يضبط .

– نصب الكرامل وهو حار على الحلا وبعد نصف ساعة نقصصه مربعات