2 كاس دقيق ابيض
ملعقه سميد
ملعقه ممسوحة بنكج بودر
رشة ملح
ملعقة سكر
2كأس ونص ماء او حسب الخليط
3ملاعق حليب بودرة
يخلط بالخلاط جيدا
تحمي الصاج على النار وتكبي من الخليط شوي وخليه على نار هادئة حتى يحمر من تحت بعدين شيليه وهكذا حتى ينتهي مقدار الخليط الي عندك
وثم يدهن بين كل طبقه وطبقه عسل مع سمن
يقدم مع القهوة ….
