وقت الطهي: 60 دقيقة
المقادير: 185 جم زبده طرية
1/2 1 كوب سكر
ثلاث بيضات
2/3 كوب دقيق
1/2 كوب كاكاو بودر
50 جم شوكلاته ط¨ط§ظ„ظ†ط¹ظ†ط§ط¹ مقطعه
التحضير: 1- يدهن قالب كيك.
2- نضع الزبده مع السكر في وعاء و نخفق الى ان يتجانس الخليط .
3- يضاف البيض كل بيضه على حده مع الخفق المستمر .
4- ثم يضاف الدقيق مع الكاكاو إلى الخليط ويقلب.
5- يصب الخليط في قالب كيك مدهون بالزبدة.
6- تغرس قطع الشوكلاته ط¨ط§ظ„ظ†ط¹ظ†ط§ط¹ في عجينه الكيك بحيث لاتلامس القاع و الجوانب .
الطبخ: 1- تخبز الكيكه في فرن متوسط الحراره لمدة ساعه او الى ان تنضج و تخرج من الفرن و تترك لمدة خمس دقائق.
2- ينثر عليها السكر الناعم مع الكاكاو الناعم وتزين حسب ذوقك.
ملاحظات: يجب تسخين الفرن قبل وضع الكيكة بإشعاله قبل البدء في التحضير.
هذه الوصفة منقولة.
