المقادير1باكيت بسكويت فرنسي سادة أوأي بسكويت تفضلين
2-كوب تمر
3-قليل من الحليب المحلى مايكفي لجعل عجينة البسكويت -طرية
4-ملعقتان زبدة وقليل من الهيل
***********************
@الطريقة@
**نأخذكوب ط§ظ„طھظ…ط± ونعجنة حتى يصبح ناعم ونضعة في وعاء على النارمع ملعقتان الزبدة والهيل وتكون نار هادئة ويحرك حتى يصبح ناعم ثم يرفع من على النار
**نأخذالبسكويت ونصب علية الحليب المحلى حتى يصبح طريا وقابل للعجن ثم نأخذقليل من عجينة البسكويت ونضع بداخلة حشوة التمرونضعة في آلة تشكيل المعمول وهكذا حتى تنتهي من العجينة
***ثم تصفية في صينية فرن غير مدهونة حتى يتحمر قليلا من فوق
وبالهناء والعافية7777
شكرا أختي ورد 3للمتابعة وهلا باأهل البحرين دار الزين وبالعافية