,.,.,.,.,عندي لكم طريقة حلى قهوه جربوه وماراح تندمو بس أدعولي,.,.,.,.,
المقادير:
كوب سميد
كاسة سكر
علبة قشطه
الطريقه:
يحمس السميد والسكرعلى النار حتى يصبح لونه أشقر ثم يرفع عن النار ويوضع عليه القشطه ويخلط جيدا حتى تتماسك المكونات ويرص في صينيه ويضغط عليه باليد جيدا.
مقادير التوفي:
كوب سكر
علبة قشطه
طريقة عمل التوفي:
يحمس السكر على النار حتى يصبح لونه ذهبي ثم يرفع عن النار ويوضع عليه القشطه ويحرك بسرعه حتى يصبح مثل التوفي ويصب فوق السميد ويدخل الثلاجه حتى يبرد.
يسلمووووو