المقادير :-
1.حبة ملفوف حجم متوسط
1.علبة زبادي (روب)
2. ملعقه (هرده)
12 ليمونه صغيرة
فلفل أسود، ملح،فصين ثوم مهروس
للوجه(الزينه) :- 4.ملاعق كبيرة زيت زيتون ،سماق
الطريقة:-
يفرم ط§ظ„ظ…ظ„ظپظˆظپ فرماً رقيقاً جداً ، يخلط الروب مع باقي المقادير ماعدا السماق والزيت الزيتون
ويوضع ط§ظ„ظ…ظ„ظپظˆظپ في طبق التقديم ويصب فوقه خلطة الروب ويصب على الوجه زيت الزيتون والسماق
وبالعافية
واسعدتني ردودكم
يسـلم يــــــــدينــك
[/align]