كيك ط§ظ„ط¬ط²ط± [/LIST]
تتكون من الدقيق و ط§ظ„ط¬ط²ط± و السكر و البيكنج بودر و البيكنج صودا و الفانيلا و القرفة و الزيت و البيض [LIST]المقادير [/LIST]
[LIST][*]2 كوب دقيق منخول[*]1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر[*]ربع ملعقة صغيرة بيكنج صود[*]كوب و نصف سكر ناعم[*]نصف ملعقة صغيرة قرفة[*]1 كوب زيت[*]4 بيضات[*]ربع ملعقة صغيرة فانيليا[*]3 كوب جزر مبشور[*]نصف كوب مكسرات ( حسب الرغبة )[/LIST]
[LIST]الطريقة [/LIST]
[LIST=1][*]ينخل الدقيق و تضاف له المقادير الجافة عدا الفانيليا[*]يضاف الزيت و يقلب جيداً بملعقة خشبية[*]يضاف البيض الواحدة تلو الأخرى و يقلب جيداً[*]ثم تضاف الفانيليا مع آخر بيضة[*]يضاف ط§ظ„ط¬ط²ط± المبشور و المكسرات وتقلب جيداً[*]يصب الخليط في صينية ويوضع في الفرن على درجة 350ْ لمدة تتراوح ما بين 40-45 دقيقة[/LIST]