تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » سلطة البطاطا والحمص

سلطة البطاطا والحمص

المقادير
6 حبات بطاطا
5 أسنان ثوم
نصف كوب خل
حمص مسلوق
ملح
بهارات
بقدونس مفروم ناعم
زيت للقلي
بصل مقطع جوانح رقيقة

الطريقة
تقشر ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط§ وتبشر شرائح حسب الشكل طوليا بأشكال مختلفة. .

يضاف الملح والبهار والخل وتخلط جيدا.

تترك قليلا ثم تصفى وتقلى فى الزيت، تترك على النار حتى تتحمر جيدا ثم تنشل وتوضع على ورق لامتصاص الزيت الزائد. .

يقلى البصل حتى يحمر. .

يدق الثوم جيدا ويضاف الى ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط§ ثم يضاف الحمص والبقدونس والبصل وتخلط المقادير وتقدم ساخنة أو باردة. .
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تسلم ايدك ام نور على الوصفات الذيذه

خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام سارة**** خليجية
تسلم ايدك ام نور على الوصفات الذيذه

الله يسلم عمرك يا ام ساره

خليجية

خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مزووووون خليجية
خليجية

مشكووووووره يا ط®ظ„ظٹط¬ظٹط© مزوووووون

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.