مقادير احلى كيك ط¨ظƒظ„ط§طµط§ط¬ الليمون
200 غ الدقيق
260 غ سنيدة
160 غ الزبدة
3 بيضات
شوية الملحة
كأس شاي من عصير الليمون
ملعقة كبيرة قشرة ط§ظ„ظ„ظٹظ…ظˆظ† المحكوك
50 غ مايزينا
كيس من خميرة الحلوى
طريقة تحضير احلى كيك ط¨ظƒظ„ط§طµط§ط¬ ط§ظ„ظ„ظٹظ…ظˆظ† بالصور
كنخلطو السكر والزبدة جيدا ثم نضيف البيض والملح وعصير الليمونوقشرة ط§ظ„ظ„ظٹظ…ظˆظ† ثم نخلط جيدا حتى نحصل على عجين رخو
في إناء أخر نخلط الدقيق مع الخميرة و المايزيناثم نضيفهم إلى الخليط الأول ونخلط حتى تمتزج جميع العناصر
ثم ندهن قالب الكيك بالزبدة أو الزيت ونرشه بالدقيق ونفرغ فيه العجينثم إلى الفرن المسخن مسبقا
مقادير الكلاصاج
كأس شاي من السكر كلاصي
أبيض بيضتان
كأس شاي من عصير البرتقال
ملعقة كبيرة من قشرة ط§ظ„ظ„ظٹظ…ظˆظ† المحكوك طريقة تحضير الكلاصاج
كنديرو أبيض بيضتان مع السكر كلاصي في حمام مائي وكنطربوه بطرابكهربائي جيدا ثم كنحيدو فوق النار وكنزيد ليه عصير ط§ظ„ظ„ظٹظ…ظˆظ† وقشرةليمون ونخلط جيدا وندهن به كيك عند خروجها من الفرن ثم نقدمها باردة
بصحتكم
يسلموووووووووووووووووووووووووو يا عسل
م ننحرم