المكونات:
2 بيض مخفوقة
2 ملعقة طعام فلفل حلو أخضر وأحمر و أصفر مقطع مكعبات
ملعقة طعام مشروم طازج مقطع قطع صغيرة
جبن حلوم او موزيريلا مفروم ناعم او مبشور
اوراق جرجير صغيرة الحجم
ملعقة صغيرة زعتر مجفف
رشة ملح
رشة فلفل اسود
رشة قرفة
رشة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة خل
الطريقة:
– توضع المكونات في وعاء متوسط الحجم
– يضاف ط§ظ„ط¨ظٹط¶ المخفوق ويحرك جيداً حتى يتكون خليط متجانس
– في الأثناء يحمى الفرن
– نجهز وعاء حراري ويدهن بقليل من الزيت ويوضع الخليط فيه
– يوضع الوعاء في الفرن لمدة ربع ساعة او حتى يحمر وجه ط§ظ„ط¨ظٹط¶ المخفوق
يقدم ساخن على الفطور او العشاء وبالهناء والشفاء
نورتوووووو