مرحبا يا صبايا يا حلوين ….. كيفكم ؟؟
جبتلكم وصفة دجاج تشهي وهي وصفة ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ط¨ط§ظ„ط§ط¬ط§طµ ظˆط§ظ„ظƒط±ظٹظ…ط© ظˆط§ظ„ط«ظˆظ… جد بتشهي لازم تجربوهاا حتى تعملوا اصناف جديدة ورائعة من الدجاج
المكونات:
١ ١⁄٢ كيلوغرام صدور دجاج
١٥٠ غرام جبن الكريم (كريم شيز)، بالثوم والأعشاب، أي ما يعادل علبة كبيرة
٢٠٠ مل كريم سائل
٤٠٠ غرام اجاص معلب، مع الاحتفاظ بالعصير
٣ ملعقة كبيرة زبدة
١ ملعقة صغيره فلفل أبيض
ملح
طريقة التحضير :
١. تغسل صدور ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ وتنظف ثم تقطع إلى شرائع بالطول، عرض الواحدة حوالى 5 سنتم.
٢. يقطّع الإجاص إلى نصفين بالطول.
٣. تذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة، يضاف ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ مع الفلفل الأبيض وملح حسب الرغبة ويقلب حتى النضوج.
٤. تضاف الكريما السائلة إلى الطنجرة، ثم تخفف النار وتضاف الجبنة وتترك حتى تذوب كلياً في الكريما.
٥. يضاف الإجاص مع عصيره إلى الطنجرة، ويحرّك الطبق لمدة 5 دقائق، ثم يقدّم فوراً.
المصدر : google.com