المقادير:ا كيلو سبيط منظف ومقطع رفيع – نصف ربطة ك***ة – 5 فصوص كبيرة ثوم – 1حبة فلفل حلو – 1ليمونة م… المقادير:
ا كيلو سبيط منظف ومقطع رفيع –
نصف ربطة ك***ة –
5 فصوص كبيرة ثوم –
1حبة فلفل حلو –
1ليمونة مقشرة وزي ماهي بدون تقطيع –
نصف ملعقة صغيرة شطة –
نصف ملعقة صغير كمون – ملح حسب الرغبة –
ملعقتين خل –
ربع كوب ماء –
كوب دقيق للتحمير.
الطريقة:
يوضع السبيط في طبق ثم ناتي بجميع المكونان اللي هي الك***ة الخضراء والفلفل والثوم والليمون والبهارات ويمكن اضافة اي بهارت تفضليها ويوضع الخليط كلة في الكبة او المطحنةونضع الخل والماء عندها سيصبح الخليط سائل شوي ثم بعد ذلك نضعة علي ط§ظ„ط³ط¨ظٹط· ثم يقلب ويوضع ساعتين في الثلاجة وبعد ذلك نطلعة من الخلطة ونضعة في دقيق فقط ثم نضعة في الزيت واللة الطريقه ها تعجبكم جدا والف هنا
ننتظر جديدك
