الرقائق المحشيه بالحلم المفروم

1. نحضر صينية قصيرة الحافة مدهونة سمنة واخرى بها كمية من الشوربة متوسطة السخونة وسمن مذاب

2.نأخذ شريحة الرقاق نضعها فى الشوربة (يادوب نغطيها بالشوربة)وبسرعة نرفعها ونضعها فى الصينية المدهونة

3. نضع 2طبقة رقاق ثم نرش على الوجه مقدار من السمن ونكرر العملية الى ان يتكون عندنا 8طبقات من الرقاقوالطبقة الاخيرة لا ترش بالسمن

4. نضع اللحم ط§ظ„ظ…ظپط±ظˆظ… فوق الطبقة 8ونوزعه جيدا

5. نضع 8طبقات رقاق فوق اللحم وبعد كل طبقتين نرش سمن مثل الاولوعند اخر طبقة نرش سمن كثير

6. نقطع الرقاق مربعات مثل الصورة

7. يدخل الفرن حتى يتحمر الوجه

8. قدميه وبالف هنا وشفا

مجربه ياا بنات طيبه جدااااا
جربووهاااا بصراحه بستخدم الزيت الزتووون مش السمنه
انا جربتها بالزيت الزتوون
وفي غيري قال انها طيبه بالسمنه

بس اي نوع من الشوربه وايش الحكمه يعني منها

انا عملتها قلب بس بدون شوربه

الشوربه يعني مرقه ……….مرقه دجاج او لحمه
بطري رقائق الخبر وبتخلي الطبقات متماسكه

ويا اخ محمد هاي اكله اساسهااا مصريه

شاكره تواجدكم