الطريقة :
– بعد تقطيع الدجاج وتنظيفه اضغطه بقدر الضغط مع ملح وبهارات وزيت زيتون وحبة طماطم وعرق فلفل
واضيف شوي موية خفيفة لمدة ربع ساعة أو ثلثل ساعة تقريبا
– بعدها اصف الدجاج في صينية بدون المرق اللي في القدر وأدهنه بصلصة الباربكيو أو صلصة عادية
أو صلصة محضرة بالبيت انتي حابتها
– ادخلها الفرن على الشواية لحد ما تتحمر لمدة خمس دقايق فقط وبعدين أصب عليها المرق
وبس خلصنا ونقدمها مع أرز بيض وسلطة
.
.
الصور تشرح بكل سهولة
