الكباب والقرنبيط يمي + قرنبيط حراق بالصور

الطبق الثاني (قرنبيط حراق)
المكونات
قرنبيط الكميه حسب الرغبه
حبتين بطاطس كبيره او ثلاث
حبتين جزر كبيره
بصله كبيره
حبتين كوسه
حبتين طماطم كبيره
فلفل احمرحاااراللي يشبه الفراوله حسب ماتحبي
كزبره وبقدونس وشبث قبضه يد من كل نوع
ملح فلفل كمون -كاري مطحون_كركم مطحون_بودرة الثوم_مكعب ماجي
الطريقه
خذي البصله وقطعيها وحطيهامع شويه زيت وتقلبيها في القدرالكاتم لين تحمربعدهاقطعي الفلفل الاحمروحمريه مع البصل بعدهاالكزبره والبقدونس والشبث وقلبي وقطعي البطاطس مكعبات وتقلبيها مع البصل والفلفل وبعدها الجزروقلبي وبعدها الكوسه وقلبي لازم بنفس الترتيب حسب الخضارالاقسى ثم الالين المهم بعد كذى القرنبيط ولاتقلبي حطي اول البهارات
والماجي والطماطم والملح والثوم وبعدين قلبي بسرعه وحطي حبتين فلفل احمر صحيحه وغطي بالغطى واكتمي بالكاتم ولاتحطي ولانقطه مويه وغظي النار عالاخر خليها عشردقايق بالكثيروتستوي ولاتقلبي بعد مايستوي عشان ماينهرس مع بعضه
والحين اليكم الصورللطبقين وبالهنا والشفى
ولاتنسوني من صالح دعواتكم