طريقة تحضير البصل مر و حلو بالصور

تابعو معي ط·ط±ظٹظ‚ط© طھط­ط¶ظٹط± ط§ظ„ط¨طµظ„ بالخطوات

المقادير:

250g من البصل
25G زبدة (أو زيت الزيتون البكر الممتاز)
ملعقتين من السكر
50ml الخل
الغار
قرنفل (اختياري)

الخطوات:

نقوم بتذويب الزبدة في مقلاة

ثم نضع شرائح ط§ظ„ط¨طµظ„

إضافة الخل وورق الغار (والقرنفل)، يغطى ويطهى ط§ظ„ط¨طµظ„ والحامض على نار هادئة لمدة 30 دقيقة،