اول شي جهزي المقادير هذول:
صنوبر , ملعقة كبيرة
فستق حلبي مطحون ناعما,2 ملعقة كبيرة
ماء زهر ,2 ملعقة كبيرة
مستكة حب مدقوقة ناعما, عبوة
نشاء , ملعقة كبيرة
سكر ,2 ملعقة كبيرة
ماء ,2 كوب
حليب بودرة, كوب
التوست الأبيض الطري ,6 شرائح
موز مقطع دوائر,2 حبة
عسل ,2 ملعقة كبيرة
بس اتجزيهم خبريني هيني انا بستناك..
–
–
–
–
–
–
–
–
– يلاااا اسرع … عشان نلحق نجهزهااا ..
–
–
–
–
—
لا تنسي ماء الزهر .. يلااا حبيبتي اسرع ..
–
–
–
–
–
–
–
ايوه الحين بعد ما جهزتي كل شيء.. بنبدأ بطريقة التحضير:
امشي معي خطوة بخطوة ..
– نقوم أولاً بإزالة أطراف «التوست»، ويقطّع إلى مكعّبات.
– يذوّب الحليب مع الماء، ويضاف إليه السكر والنشاء.
– يوضع هذا المزيج على نار متوسّطة مع مكعّبات التوست، ويحرّك باستمرار بشريط الخفق، حتى تجمد القشدة.
– ثم، يضاف ماء الزهر والمستكة، ويحرّك المزيج، ويدع جانباً، حتى يبرد.
– يسكب في طبق التقديم، يزيّن بالفستق الحلبي والصنوبر واللوز. ويوضع في الثلاجة حتى يبرد.
– يزيّن بالموز والعسل قبل تقديمه بقليل.
– ثم تقطّع الصينية إلى 5 قطع متساوية، وتقدّم باردة.
المصدر : موقع الطبخ يم يمي .. www.yumyume.com
وهاااي الصوورة … شذي رح تطلع معك …
يلااا صحتين وعافية …
لا تنسو تدعوووليييييييييي بناااات
بس مدري علا الطعم
بش مشكووووووووره