******************
المقادير
500 جرام من المكرونه ( قلم )
200 جرام من الفلفل الرومي الوان
100 جرام بصل
100 جرام من الزره الحلوه ( علبه صغيره )
100 جرام ز بده
التوابل: ملح + فلفل ابيض+ روز ماري ( اكليل الجبل )
طريقه التحضير
نسلق المكرونه مع قليل من الملح
نقطع الخضروات شرائح رفيعه
نفتح علبه الزره
طريقه التسويه
نسوي الخضروات مع الز بده والتوابل علي النار
طريقه التقديم
نقلب الخضروات مع المكرونه والزره ونقلبهم جيدا
ويغرف في اطباق علي عدد الاسره
ولاننسي طبق السلاطه الخضراء
الف هنا وشفا
lomaa
