المائدة: مصر
الوجبة: معجنات
الكمية تكفي: 5 أشخاص
المقادير:
*3كوب دقيق
*نصف كوب زيت
* نصف كوب لبن
*2 بيضة
*ذرة ملح
* معلقة خميرة
*نصف كوب ماء
طريقة التحضير:
*يوضع الخليط ويخلط جيدا
*ثم يترك لمدة نصف ساعة ليخمر
*يفرد في صنية ويوضع فوقه شرائح من الطماطم والفلفل الأخضر والزيتون الأسود والجبنة الرومي المبشورة ثم يوضع في الفرن لمدة 15 دقيقة ثم يخرج من الفرن ويقطع ويؤكل وبالهناء والشفاء
العاب[/IMG]