نفس العجينه والحشوة عبارة عن
لحم مفروم نشوحه على النار حتي يجف مائه
ثم نضيف بصل مفروم ونقلبه
نضع البهارات من فلفل اسود وكمون وملح وبهارات مشكله مطحونه
ونقلبها
ثم نتركها تبرد ونضيف بقدونس وشبت وبصل اخضر
نقطعها دوائر ونحشيها انا استخدمت القطاعه البلاستيكيه حق ط§ظ„ط³ظ…ط¨ظˆط³ظƒ
نرصها بصينيه الفرن وندهنها بالبيض
وتدخل الفرن
وتقدم
شكراً لـــــــــــــــــك
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــ
يمي يمي يمي يمي يمي يمي يمي يمي يمي يمي
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــ