جايبتلكم طريقة سهلة وبسيطة للبيض ارجو ان تعجبكم
المقادير
4 بيضات نصف كوب بطاطس مهروسة
ربع كوب حليب سا ئل
ثوم مطحون زبدة جبن مبشور ملح فلفل اسود
الطريقة
يفصل الصفار عن البياض
يخفق البياض حتى يبيض لونة
يخفق الصفار ويضاف لة البطاطس مع الحليب والملح والفلفل والثوم
ثم يضاف البياض بحذر ويمزج بخفة
ثم نحضر مقلاة وتمسح بالزبدة ويصب فيها من مقدار البيض
حتى يصبح مثل القرص ويرش على الوجة جبن مبشور ويترك
قليلا ويطبق نصفين ويضع فى صحن ويقدم وهو ساخن وهكذا كل الخليط
وبا الهناء والعافية
[/frame]أختي الغالية أم أيمن
البيض بالبطاطس الرائعة
اللذيذة
بارك الله فيك
[glint]دمتي بكل تميز[/glint][/align][/align]
هنا وعافية اخواتى مطرح ما يسرى يمرى
بس لاتنسو تعطونا منها اذا سوتوها
اخت ام ايمن
ان سوويت الوصفة
وطعمها روووعة
مشكورررررررررررررررررررررررررة