الطريقة 1- توضع المعكرونة في قدر كبيرة من الماء الغالي و تترك تغلي على النار حتى تصبح طرية 2- خلال ذلك توضع كل ط§ظ„ط®ط¶ط§ط± في وعاء معدني كبير و تعمر بالماء الغالي تترك ط§ظ„ط®ط¶ط§ط± جانباً مدة 3دقائق ثم تصفى تصفى المعكرونة و تعاد الى القدر 3- تضاف ط§ظ„ط®ط¶ط§ط± الى المعكرونة مع المعكرونة و جبنة بارميزان و الصعتر الأخضر و عصير اليمون الحامض تقلب المعكرونة بالمواد جيداً ثم تقدم حالاً
