طريقة عمل وجبة للغداء توري كاتسو من المطبخ اليابانى

1 – يقطع صدر الدجاج إلى شرائح طولية رقيقة.
2 – يدهن بالملح والفلفل الاسود ثم يغط في الطحين.
3 – تخفق البيضة خفقا جيدا، ويغط صدر الدجاج المغطى بالطحين داخل وعاء البيض المخفوق، ثم يوضع في البقصمات.
4 – يوضع الدجاج في مقلاة بها زيت حار ويقلى على درجة حرارة متوسطة حتى النضوج.
5 – يرفع عن النار ويوضع في طبق ثم يقطع اصابع ويقدم.

ღبانتظار مشاركاتك الرائعهღ

Princess