المقادير 1/2 كيلو لحم
بصلة متوسطةفص ثومم ص سمن (يمكن الاستغناء عنه)
ملح وفلفل أسود وبهارات والقليل من القرفة
التحضير 1- يقطع اللحم مكعبات صغيرة أو كبيرة حسب رغبتك.
الطبخ 1- يشوح البصل لمدة دقيقة ثم يضاف له اللحم ويقلب حتى يتغير لون اللحم إلى الون الغامق ثم تقلل النار تحته
وبعد يضع على الارز
بلهنااااء والعافية
سوبرستارvip
