صينية المكرونة بالخضار والجبن وعلشان خاطركم اللحم المفروم بعد . لذييييذة طبخ – Cooki

اليوم جايبه لكم من مطبخي " صينية المكرونة بالخضار والجبن "

بدخل بالطريقة على طول مو لازم المقادير…

1) نسلق المكرونه كالعادة مع ملح وشوي زيت…ونخليه على جنب.

2) نقطع بصل + ثوم + بطاطس شرائح+ باذنجان شرائح+ كوسه شرائح + جزر شرائح+ فلفل أخضر شرائح..

3) نحمس البصل ثم نضيف ط§ظ„ظ„ط­ظ… ط§ظ„ظ…ظپط±ظˆظ… ..

4) نضع الخضار ونقلب الجميع..

5)نضيف عليهم شوي زيت و فلفل أسود مطحون وكركم وملح وليمون أسود مطحون على حسب الرغبة..

6) شوي معجون طماطم..

7) جهزي جبن سائل+ كريمة خفق+ مايونيز+ جبن موزريلا+ جبن شرائح..

8) ضعي ط§ظ„ظ…ظƒط±ظˆظ†ط© المسلوقة في طµظٹظ†ظٹط© وأضيفي عليها كل ماذكر في النقطة (7) ماعدا جبن الشرائح..واخلطيهم تمام..

9) بعد ماخلطتيهم اضيفي عليهم حشوة ط§ظ„ظ„ط­ظ… ط§ظ„ظ…ظپط±ظˆظ… مع الخضار وفوقهم جبن الشرائح لأن مع حرارة الحشوة تساعد الجبن على الذوبان والتجانس بشكل أفضل..

10) اضيفي كطبقة أخيرة جبنة موزريلا و أوريغانو (زعتر بري)..

11) غطي الصينية بقصدير ثم اتركيها بالفرن لتنضج وتستوي المكونات أكثر..

12) وبعد كذا صارت الصينية جاهزة…

راح تعجبكم بإذن الله وفيه ألف صحة وعافية…

دعواتكم

تحياتيالقلبية

منقــــــــولــــــة