المقادير :
نصف دجاجة بدون عظم .. 2 جزر .. 1 فليفلة ..
كوب شاء كبير ملفوف مقطع .. بصل اخضر 3 اعواد .. نصف كوب شاي بازلاء
2 م ك صويا صوص .. 1 م ص اجي نو موتو .. 4 اكواب أرز بسمتي ..
الطريقة :
يغلى الدجاج ويقطع قطع صغيرة ويقلى بقليل من الزيت
في مقلاة .. ثم تقلى جميع الخضرة أيضا كل منهم لوحده وتوضع في قدر ..
يغلى الرز مع قليل من الملح الى ان يستوي تماما .. ثم يخلط مع جميع الخضار
ويغطى القدر ويوضع على نار هادئة ..
تسلم يدك