تشهوي….صح…خخخخ.
أتركم مع الطريقة والمقادير….
دجاجة مقطعة 10 قطع-زبادي-4بصلات مفرومة-3طماطم مفروم-بهارات مشكلة-سكر-معجون طماط
يحمس البصل والطماط عالنار مع زيت الزيتون..
نضيف المعجون..
اضع البصل والطماط بالخلاط مع الزبادي وأخلطة!!!
أضيف الدجاج بنفس القدر بعدالبصل وأحمسه ثم أضيفله البهارات..
أضيف البصل المطحون مع الزبادي..وأحمسه جيدا لمدة 8 دقائق…
أضيف مقدار 3 كاسات ماء وشريحتين فلفل أخضر وشريحة ليمون…وأتركه على نار هادئة لمدة نص ساعة…
وهنا زينتها بالبقدونس وصلصة الثوم…
وطبع ماننسى نقدمها مع الرز المشخووووووووول!!!
منقول
يعطيك العافية’’
يعطيك العافية
تحياتي
موضوع ررائع ..