كوكز بقطع الشوكولاته بالصور

الطريقه :

أولآ سخني الفرن على درجة حرارة 180ْ س
اخلطي الطحين + بيكربونات الصوديوم + الملح في وعاء.

[IMG]http://3bnat.com/images/*****es.jpg[/IMG]

في وعاء آخر اخفقي الزبدة + السكر الأبيض و الأسمر + الفانيليا

[IMG]http://www.3bnat.com/images/*****es1.jpg[/IMG]

إلى أن يصبح أبيض و هش..

[IMG]http://3bnat.com/images/*****es2.jpg[/IMG]

ثم أضيفي البيض و اخلطي جيدا .

[IMG]http://3bnat.com/images/*****es3.jpg[/IMG]

و الآن أضيفي خليط الطحين إلى خليط البيض و السكر و اخلطي جيدا جيدا .

[IMG]http://3bnat.com/images/*****es4.jpg[/IMG]

هكذا يصبح شكل المزيج بعد إضافة الطحين

[IMG]http://3bnat.com/images/*****es5.jpg[/IMG]

أضيفي قطع ط§ظ„ط´ظˆظƒظˆظ„ط§طھظ‡ و الجوز و اخلطي مرة أخرى.

[IMG]http://3bnat.com/images/*****es6.jpg[/IMG]

هكذا يصبح

[IMG]http://3bnat.com/images/*****es7.jpg[/IMG]

و الآن خذي مقدار ملعقة طعام من الخليط و و أنزليها
على صينية فرن مدهونه او على ورق مشمع .
أسقطيها فقط لا تضغطيها من الأعلى.
مع الحرص على تكوين مسافة بين كل قطعة و الأخرى.

[IMG]http://3bnat.com/images/*****es8.jpg[/IMG]

و الآن مدة الخبز تعتمد على ذوقك الشخصي ..
إذا كنتي تفضلين الكوكيز لين قليلا اخبزيه لمدة
9 إلى 8 دقائق .. أما إذا كنت تفضلينه مقرمشا
اخبزيه لمدة 11 – 12 دقيقة.
أخرجيه من الفرن واتركيه إلى أن يبرد .

[IMG]http://3bnat.com/images/*****es9.jpg[/IMG]

الشكل النهائي

[IMG]http://3bnat.com/images/*****es10.jpg[/IMG]