طبخ الكعك طبخات منال العالم طبخ حلويات طبخ الشيف رمزي
* وجبة صحية من اللحوم (لحم الضأن):
* المقادير:
فخذة من لحم ط§ظ„ط¶ط£ظ† تزن حوالي 3 كيلو
4 فصوص ثوم مفرية
1 بصلة كبيرة الحجم مقطعة إلي شرائح
ورقتان كستناء
4 ثمرات برتقال
1 كوب خل
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل
ملعقتان صغيرتان زيت زيتون
* الطريقة:
– يعصر البرتقال، ثم يخلط العصير بدون تحليته مع الثوم والبصل وورق الكستناء والخل في إناء كبير.
– يوضع الخليط فوق فخدة ط§ظ„ط¶ط£ظ† لكي يتبل ثم توضع في الثلاجة لمدة أربع ساعات.
– يدهن اللحم بزيت الزيتون ثم يشوي في الفرن أو علي شواية مع تقليب الفخدة باستمرار، توضع التتبيلة فوق الفخذة أثناء شيها.
http://womenw.co/f24
http://forum.mn66.com
طبخ اكلات طبخ الشيف رمزي طبخ منال العالم طبخ حلويات
طبخ كيك طبخ الشيف اسامة طبخ دجاج وصفات طبخ
يعطيك العافية,,,