المقادير:
·1/2 كوب بقدونس
·1/2 كوب كزبرة
·4 فصوص ثوم
·1 ملعقة شاي كمون
·1 ملعقة شاي كركم
·
1 ملعقة شاي بابريكا
·350 جرام دجاج فيليه
·علبة بندورة مقطعة مكعبات (14 أونس)
·1/2 كوب مرقة دجاج
·1/2 كوب زيتون أخضر
·1 ملعقة طعام مبشور ليمون
·2 ملعقة شاي عصير ليمون
·1/2 ملعقة شاي ملح
طريقة التحضير:
· اخلطي البقدونس مع الكزبرة والثوم ظˆط§ظ„ظƒظ…ظˆظ† والكركم والبابريكا.
· أضيفي ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ وقلبيه مع التوابل. رصيه في طµظٹظ†ظٹط© الفرن.
· في وعاء آخر، اخلطي البندورة مع الليمون ومبشور الليمون ومرقة ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ والزيتون والملح.
· اسكبيها ما بين قطع الدجاج.غطيها بورق الألومنيوم، اتركيه في الثلاجة مدة 8 ساعات.
· سخني الفرن على حرارة 400 درجة فهرنهايت.
· حمري ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ مدة 40 دقيقة. ارفعي ورق الألومنيوم وحمريه مدة 20 دقيقة اضافية.
· قدميها مع الارز الابيض .
دمتم بود
يسلموووووو ع الوصفه