ضعى حله على النار وضعى بها الزيت واجعليه يسخن ثم ضعى البصل واقليه فى الزيت حتى يلين ثم قشرى الخضروات وقطعيها قطع متساويه ثم اضيفيها الى البصل ثم اضيفى نصف كمية البهارات وقلبى الخضروات جيدا على نار هادئه الى ان تقارب على النضج ثم غطيها وارفعيها عن النار اخلطى بقية البهارات مع اللحم المفروم والبقدونس المفروم وشكليهم على شكل كرات صغيره ثم اقليها فى الزيتلمدة 5دقائق ضعى الكرات فى صنيه ومن فوقها الخضروات ثم اضيفى مرقة الدجاج المذوبه فى كوب ماء ومعها عصير الطماطم ثم ضعى الصنيه فى فرن متوسطة الحراره لمدة 45دقيقه صدقونى ازواجكم هيحبوها واولادكم مش هيطلبوا غيرها 
وهتدعولى يعطيك العافية ع الطبق المغدى
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
طريقه رااائعه
وتسلم الايااادي