صينية البطاطس باللحم المفروم رررروعه

1كيلو من لجم الغنم المفروم
4 حبات ثوم مدقوق
1 بصل مفروم
ملح وفلفل وبهارات
1 كيلومن ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ المسلوقه والمهروسه
جبن كرفت مبشور
زبده
نص باقه بقدونس
طريقة التحضير0
1-يوضع البصل فوق النار ثم يضاف الثوم ثم نضع اللحم ط§ظ„ظ…ظپط±ظˆظ… والملح والفلفل والبهارات والبقدونس حتى يتحمراللحم0
2- يمد اللحم في صينيه 0
3- يهرس ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ مع الزبده 0
4-يمد ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ المهروس فوق اللحم ط§ظ„ظ…ظپط±ظˆظ… 0
5- ينثر فوق ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ الجبن المبشور0
6- يدخل في فرن حرارته350درجه الى ان يذوب الجبن وتشقر البطاطس0

وبالهنا والعافيه

الله يديك العافيــــــــــــــــــة

والله يعطيك العافيه